25 kg AF02-1 Niskotłuszczowy naturalny proszek kakaowy IS022000 o dużej gramaturze 6,2-6,8
Niskotłuszczowy organiczny proszek kakaowy Opis
Proszek kakaowy jest proszkiem otrzymywanym z stałych substancji kakaowych, jednego z dwóch składników płynu czekoladowego. Ług czekoladowy jest substancją, która jest pozyskiwana podczas procesu produkcyjnego, który zamienia ziarna kakaowe w produkty czekoladowe. Proszek kakaowy może być dodawany do wypieków w celu nadania mu smaku czekoladowego, ubijany gorącym mlekiem lub wodą na gorącą czekoladę i stosowany na wiele innych sposobów, w zależności od smaku kucharza. Większość rynków posiada proszek kakaowy, często z kilkoma dostępnymi opcjami.
Proszek kakaowy zawiera kilka minerałów, w tym wapń, miedź, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Wszystkie te minerały występują w większych ilościach w proszku kakaowym niż masło kakaowe lub likier kakaowy. Stałe składniki kakao zawierają również 230 mg kofeiny i 2057 mg teobrominy na 100 g, które w większości nie występują w innych składnikach ziarna kakaowego.
Model nr. | AF02-1 |
Nazwa produktu | Alkalizowany proszek kakaowy |
Kolor | Czerwonobrązowy do ciemnobrązowego |
Zapach i smak | Naturalny zapach kakao nie może smakować ani pleśniowy, ani spalony |
Zawartość tłuszczu(%) | 4-8 |
wartość PH | Ciężki 6.2-6.8 |
Delikatność (Thru200meoh) | ≥99 |
Wilgoć | ≤5 |
Popiół całkowity (%) | ≤12 |
Łączna liczba płytek (Za gram) | ≤5000 |
Coli (na 100 gramów) | ≤30 |
Drożdże się liczą (za gram) | ≤50 |
Liczba pleśni (za gram) | ≤100 |
Bakterie chorobotwórcze | Negatywny |
1. Ma działanie moczopędne, pobudzające i relaksujące, może obniżyć ciśnienie krwi, ponieważ może rozszerzyć naczynia krwionośne.
2. Ma właściwości pobudzające, podobne do kofeiny. W przeciwieństwie do kofeiny teobromina nie wpływa na centralny układ nerwowy.
3. Może również rozluźnić mięśnie oskrzelowe w płucach.
4. Może skutecznie promować system odbicia mięśni i ciała, może również stymulować krążenie krwi i osiągnąć efekt utraty wagi.
5. Jest również stosowany w walce z łysieniem, oparzeniami, kaszlem, suchymi wargami, oczami, gorączką, bezmoczem, malarią, nerczycą, porodem, reumatyzmem, wężem i raną.