Wuxi First Import&Export Co., Ltd.
Brązowy czysty wysokotłuszczowy proszek kakaowy 100% zawartości kakao w niektórych czekoladowych ciastach

Brązowy czysty wysokotłuszczowy proszek kakaowy 100% zawartości kakao w niektórych czekoladowych ciastach

  • Podkreślić

    premium kakao w proszku

    ,

    100 czystych kakao w proszku

  • Kolor
    brązowy
  • Zawartość kakao
    100%
  • Zawartość tłuszczu
    10-12%
  • Nazwa handlowa
    PIERWSZY
  • Aplikacji
    Cukiernia
  • Okres przydatności do spożycia
    2 lata
  • Orzecznictwo
    IS022000,ISO9001,HALAL
  • Minimalne zamówienie
    Negocjowalne / 500 KG
  • Cena
    Dollar&Negotiable
  • Szczegóły pakowania
    Biała papierowa torba papierowa z wewnętrzną wkładką polietylenową, 25 kg / worek
  • Czas dostawy
    15 dni roboczych na kontener
  • Zasady płatności
    T / T, L / C, Western Union
  • Możliwość Supply
    2500Ton / Miesiąc

Brązowy czysty wysokotłuszczowy proszek kakaowy 100% zawartości kakao w niektórych czekoladowych ciastach

PIERWSZY 10-12% naturalny proszek kakaowy w proszku 25 kg wysokotłuszczowego proszku kakaowego

Opis produktu

Wysokiej jakości czysty naturalny proszek kakaowy 10-12% tłuszczu

Proszek kakaowy powstaje, gdy miazga kakaowa zostaje sprasowana w celu usunięcia trzech czwartych masła kakaowego. Pozostałe cząstki kakao są przetwarzane w celu wytworzenia drobnego proszku kakaowego. Naturalny proszek kakaowy smakuje bardzo gorzko i nadaje pieczywu głęboki smak czekoladowy. Jego intensywny smak sprawia, że ​​doskonale nadaje się do ciastek, ciastek i ciastek czekoladowych.

POZYCJA
STANDARD
Wygląd
Drobny, swobodnie płynący brązowy proszek
Kolor roztworu
Ciemny brąz
Zapach
Charakterystyczny smak kakaowy
Wilgotność (%)
≤ 5
Zawartość tłuszczu (%)
10-12
Popiół (%)
≤12
Dokładność (%, <75μm)
≥ 99
pH
5,0 - 5,8
Zawartość powłoki (%, Shell in Nib po Winnowing)
≤1,75
Całkowita liczba płytek (cfu / g)
≤ 5000
Liczba pleśni (cfu / g)
≤ 100
Liczba drożdży (cfu / g)
≤ 50
Coli
Negatywny
Bakterie chorobotwórcze
Negatywny

Kakao w proszku jest bogate w składniki odżywcze, które zawierają wysokokaloryczny tłuszcz oraz bogate białko i węglowodany. Istnieje pewna ilość alkaloidów, teobromina i kofeina w proszku kakaowym, z których trzy mają funkcję rozszerzania naczyń krwionośnych i promowania krążenia krwi. Jest więc bardzo dobre dla zdrowia ludzkiego ciała, aby spożywać produkty kakaowe.

Zgodnie z zawartością tłuszczu, kakao w proszku można sklasyfikować jako kakao w proszku o wysokiej zawartości tłuszczu, o średniej zawartości tłuszczu i o niskiej zawartości tłuszczu. Zawartość tłuszczu wynosi 22% ~ 24% w proszku o wysokiej zawartości tłuszczu kakaowego, 10% ~ 12% w kakao o średniej zawartości tłuszczu i 5% ~ 7% w proszku o niskiej zawartości tłuszczu kakaowego.

Właściwości organoleptyczne:

Wygląd Drobny, swobodnie płynący brązowy proszek bez obcych substancji Drobny, swobodnie płynący brązowy proszek bez obcych substancji
Smak i zapach Typowe dla kakao bez obcego smaku i zapachu

Typowe dla kakao bez obcego smaku i zapachu

Fizyczne i chemiczne właściwości:

Zawartość tłuszczu ( % ) 10-12 10-12
Dokładność (przez 200 oczek) (%) Min. 99 Min. 99
Wilgotność (%) Maks. 4,5 Maks. 4,5
pH 5.2-5.8 6,2-6,8 / 7,0-7,8 / 7,8-8,2
Popiół (%) Maks. 8

Maks 12

Dlaczego właśnie my?

1. TOP 10 Przedsiębiorstwa spożywcze w Chinach
2. Ponad 10 lat doświadczenia
3. Całkowicie własny zakład produkcyjny (12002)
4. Sprzedaż do ponad 120 krajów
5. 200 produktów w konkurencyjnej cenie
6. FCL, 2- 5 mt LCL, długi kontrakt, rok kontrakt dostępny
7. Halal, certyfikat ISO 9001
8. Produkty wysokiej jakości, zgodne z normą BP / USP / FCC / EU
9. Posiadane biuro o powierzchni 1000 m2 i magazyn o powierzchni 3000 m2
10. Wypłata kredytu do 90 dni.