Naturalny czarny proszek kakaowy dodany do pieczonych produktów o aromacie czekoladowym

25kg Dutched Brownish AF03 Black Cocoa Powder Cocoa Ingredients with ISO9001

Charakterystyka fizyczna:

1) Czystość: 99,0 - 99,7% do sita 200 mikronów

2) Wygląd: Delikatny, sypki, ciemnobrązowy proszek

3) Smak: Charakterystyczny aromat kakaowy

4) Kolor: od ciemnobrązowego do czarnego

Charakterystyka chemiczna:

1) Zawartość tłuszczu: 10 ~ 12%

2) Wartość PH: 5,0-5,8

3) Wilgotność: 5% maks.

4) Popiół: 14% maks.

Czarny proszek kakaowy Opis

Czarny proszek kakaowy jest proszkiem otrzymywanym z stałych substancji kakaowych, jednego z dwóch składników płynu czekoladowego. Ług czekoladowy jest substancją, która jest pozyskiwana podczas procesu produkcyjnego, który zamienia ziarna kakaowe w produkty czekoladowe. Naturalny czarny proszek kakaowy może być dodawany do wypieków w celu nadania mu czekoladowego smaku, ubijany gorącym mlekiem lub wodą na gorącą czekoladę i stosowany na wiele innych sposobów, w zależności od smaku kucharza. Większość rynków posiada proszek kakaowy, często z kilkoma dostępnymi opcjami.

Warunki pakowania:

Biała papierowa torba papierowa z wewnętrzną wkładką polietylenową, 25 kg / worek

Ilość 20FCL 640 worków 16000KGS, 40FCL 1000 torebek 25000KGS