Dutched Brownish Black Cocoa Powder Cocoa Ingredients with ISO9001 Approved

AF03 25kg Dutched Brownish Black Cocoa Powder Cocoa Ingredients with ISO9001

Czarny proszek kakaowy Opis

Czarny proszek kakaowy jest proszkiem otrzymywanym z stałych substancji kakaowych, jednego z dwóch składników płynu czekoladowego. Ług czekoladowy jest substancją, która jest pozyskiwana podczas procesu produkcyjnego, który zamienia ziarna kakaowe w produkty czekoladowe. Naturalny czarny proszek kakaowy może być dodawany do wypieków w celu nadania mu czekoladowego smaku, ubijany gorącym mlekiem lub wodą na gorącą czekoladę i stosowany na wiele innych sposobów, w zależności od smaku kucharza. Większość rynków posiada proszek kakaowy, często z kilkoma dostępnymi opcjami.

Warunki pakowania:

Biała papierowa torba papierowa z wewnętrzną wkładką polietylenową, 25 kg / worek

Ilość 20FCL 640 worków 16000KGS, 40FCL 1000 torebek 25000KGS

Charakterystyka fizyczna:

1) Czystość: 99,0 - 99,7% do sita 200 mikronów

2) Wygląd: Delikatny, sypki, ciemnobrązowy proszek

3) Smak: Charakterystyczny aromat kakaowy

4) Kolor: od ciemnobrązowego do czarnego

Charakterystyka chemiczna:

1) Zawartość tłuszczu: 10 ~ 12%

2) Wartość PH: 5,0-5,8

3) Wilgotność: 5% maks.

4) Popiół: 14% maks.